Встройка на кухне

 На современной кухне всегда царит своя уникальная атмосфера.  Создать ее можно с помощью удачной мебели, подходящего оформления стен, потолка, окон, а также правильной организации пространства. И в этом поможет встраиваемая бытовая техника, которая избавит от необходимости искать удачное сочетание приборов и кухонного интерьера. Встраиваемая бытовая техника не привлекает к себе внимания, скрываясь под декоративными фасадами. Основное внимание на кухне нужно уделить плите, холодильнику и раковине. Их удобное расположение гарантирует комфорт при работе и нахождении в кухне.

 Встраиваемые варочные поверхности бывают  независимые и зависимые. Зависимые находятся строго над духовым шкафом, органы управления расположены на передней панели шкафа. Независимыми варочными поверхностями можно управлять отдельно от духового шкафа, и располагать на расстоянии друг от друга. Часто варочная панель устанавливается газовая, ведь она более энергоемкая, а духовой шкаф – электрический.

 При выборе духового шкафа учтите возможность его быстрой очистки. Стенки с керамическими покрытиями и  легко очищающимися эмалями упрощают уход за шкафом. Есть варианты с функцией самоочистки. Если процесс происходит с помощью пара, то в противень наливается немного воды с особым моющим средством. Влажный горячий воздух устранит все загрязнения. При каталитической очистке  особое покрытие на стенках духового шкафа впитывает 80% запаха и гари при готовке, не нужно затрачивать энергию, но есть недостатки. У  подавляющей части шкафов каталитическое покрытие есть лишь на задней стенке, каталитические панели через некоторое время придется сменить. Пиролизная очистка наиболее эффективная: духовой шкаф внутри нагревается до 500°С, и грязь выгорает. Пепел просто можно смести и все чисто! Шкафы с такой системой самые дорогостоящие, ведь в них предусмотрены устройства для обеспечения безопасности: мощные ТЭНы, система блокировки дверцы, многослойные стекла.

 Дверцы духовых шкафов бывают откидными или с телескопическими направляющими. Конструкции существуют с двумя или тремя уровнями, с частичным и полным выдвижением. Распашная дверца, открываемая влево или  вправо на 180°, более удобна для встроенного в колонну духового шкафа. Есть шкафы с выдвижной тележкой (Bosch и Siemens). Противни, решетки, поддоны навешены на дверь и при ее открывании выдвигаются наружу.

 Варочные панели бывают и экономичными, и дорогостоящими. Число конфорок от двух до пяти. Могут быть газовыми, электрическими, комбинированными, традиционными. У газовых встраиваемых панелей 2-5 конфорок.  Пятая находится посередине, в форме эллипса. У современных газовых панелей электронный поджиг. Функция Gas Control перекрывает газ при погасании пламени. Встраиваемые газовые варочные панели бывают традиционные – на металле -  и современные – на стеклокерамике  или закаленном стекле.

 Электрические варочные панели имеют «автоматику закипания», система сначала включает полную мощность, а после переключает конфорку на стационарный режим готовки. У более дорогих моделей есть таймер и функция памяти, которая сохраняет несколько комбинаций параметров времени и мощности нагрева. Поверхность  панели может изготавливаться из нержавейки или быть эмалированной, стеклокерамической. Традиционное решение - окантовка панели по периметру черной  эмалированной или из нержавейки рамкой. Панели из стеклокерамики прочные, имеют отличную теплопроводимость и простоту управления.

 Достоинство индукционных электрических варочных панелей – нет инерции при нагреве, а значит, пища готовится быстрей и остатки не пригорают. Включается и выключается автоматически. Однако стоит такое решение на 50-70% больше обычных вариантов, но эффективнее на ¼- 1/3 потребляет энергию.

 Встраиваемая бытовая техника полностью гармонирует с габаритами, стилем кухонного помещения и Вашими предпочтениями.